针对央视315晚会曝光南昌市“汉堡王”连锁店，违反餐饮服务操作规范偷工减料、随意更改食品有效期等问题，7月21日，修水县检察院联合该县市场监督管理局对本辖区内“汉堡”餐饮服务单位进行食品安全风险隐患全覆盖排查整治。

  此次排查整治，检查组一行先后到了肯德基、味加味、华莱士等“汉堡”餐饮服务单位，重点检查进货台账、废弃物处置记录、改保质期、食品及食品原料的储存及食品原材料加工制作等等有关问题。

针对在检查中发现的未按规定贮存存放、报废记录不完善等问题，修水县检察院当场与该县市场监督管理局交换了意见，建议他们进一步规范商户合法经营行为，加强日常巡查、检查力度，督促有关餐饮服务单位及时进行整改，消除安全隐患，确保食品安全监管环节得到全面落实。

  下一步，修水县检察院将继续紧盯热食餐饮安全问题，持续深入贯彻落实“四个最严”要求专项行动的文件精神，进一步强化检察监督职能，共同维护辖区内食品安全，切实保障消费者合法权益。