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为贯彻落实食品安全“四个最严”要求,保障中高考期间考生餐饮食品安全,防控校园食品安全事故,近日,西湖区检察院与西湖区市场监督管理局组成联合督导组,对辖区考点学校食堂及校园周边餐饮店开展食品安全督导抽查。
在南昌一中朝阳校区考点,检察官详细查看了校园食堂食品加工操作间、食品储备间、洗消间等场所的卫生状况,对食品采购记录及相关凭证进行检查。针对临期食品摆放及回收等问题,检察官现场提出了明确整改意见,要求相关责任人要严把原料采购、食品贮存、加工制作等关键环节,切实保证学生舌尖上的安全。
在校园周边,检察官重点查看了餐饮店经营资质、从业人员健康体检合格证明等材料,并向餐饮店经营者现场宣讲法律法规,要求店主履行好经营者的食品安全责任,为中高考考生营造良好的用餐环境。
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