1951年3月，江西省人民检察署在南昌成立，1954年更名为江西省人民检察院。1978年，江西省人民检察院恢复重建，全省各市（分）、县（市、区）院也先后筹建。

　　目前全省共有123个检察院，其中市（分）院12个（11个设区市检察院、1个铁路运输检察分院），县级院110个（100个县市区院、9个派出院、1个基层铁路运输检察院）。全省检察机关共有编制6162名，其中政法专项编制5437名，事业编制287名，工勤编制438名；实有人员5767人，其中政法专项编制5082人，事业编制245人，工勤编制440人；政法编空编355名，事业编空编42名。

　　目前省院机关现有内设机构22个，事业单位3个；政法编267名，实有237人；事业编69名。员额检察官71人；检察辅助人员97人；检察行政人员69人。全日制本科以上学历191人，全日制法律本科学历138人。班子成员、专委9人，巡视员、副巡视员各2人。现有独任检察官办案组织64个，检察官办案组23个。